|| 우대갈비 더 먹고 올걸 [부산] 서면 || 고짚

무한 돼지 루트로 짜여진 계회 때문에 우대 갈비 생각으로 잔뜩 못 먹은(?) 30만원 정도(?)

서면 짚

부산광역시 부산진구 부전로9 5번길 35 영업시간 16:00 ~ 00:00 매일 네이버예약 가능 단체예약 가능 단체예약으로 방문!

우리는 7명이기 때문에 우선 우대갈비 4명+3명을 따로 주문했다.

기본상차림

퍼스널 식판이 위치하지 않고 깔끔하게.즉석 솥밥

서비스로 받은 즉석돌솥밥 식욕이 다르다. 천원 차이라면 즉석돌솥밥 먹을까.. 뒤에 추가로 2개 주문했다.

우대갈비

서면 우대갈비 제작진이 직접 썰어준다.큰 고기는 직접 썰어주고 나중에 뒤집을 건 얼마 남지 않으면 그냥 간다.

이렇게 뼈 위에 구워진 고기를 올려주는데 육즙 가득한 고기가 너무 맛있더라.보니까 또 먹고 싶다 입에서 녹아요

어떻게든 계란+고추냉이랑 먹으면 맛있다고 추천해줬어요입에 넣으면 살살 녹는 맛

어느 정도 고기가 익으면 콩나물이나 물을 준다숙주를 볶아 먹으면 짱맛 탱글탱글밥+숙주+갈비의 조합은 무엇.

서면 지푸라기라도 기름이 너무 튀어 앞자리에 앉을 때 조심☆☆☆☆☆개 많이 뛴다. 사진에 잘 담겼네~

그리고 부족해서 다시 시켰다.

서면 짚

서면 우대갈비

서면 짚신을 인정할 수밖에. 여태까지 먹어본 갈비 중 가장 비싼 값을 치르고 비싼 맛을 낸다.솔직히 소고기 먹으면 소화가 안 되는데 이날은 참고 그냥 먹었어육즙+식감+맛 모두 포기할 수 없다….

서면 짚된장찌개는 2가지 버전 1. 뚝배기 버전 (고기를 추가로 먹으며 된장찌개를 주문하여 뚝배기에 나온다)

와 지금 또 생각났는데 된장찌개 먹으러 가고 싶다와, 고깃집에서 먹는 된장찌개 넘버원… 두부+채소가 많은 게 너무 좋아요. 우대갈비가 박혀 있다(다만 기름기+힘줄로 먹을 수는 없었다

2.우대갈비 구운 전골에 된장찌개 끓이기

서면 짚의 비주얼은 코찌라가 압승이다여기 앉아서 먹고 싶었어근데 고기 먹는 게 더 중요했어.그래도 맛도 찌개로 먹는 게 더 맛있었어.

실은 고기도 타고 프라이팬도 눌어붙어 서먹서먹했지만 직원들이 일일이 씻어 주는 것을 보고 안심했다.

즉석돌솥밥 비주얼 류선 선생님이 이거 왜 안 찍어주냐고 해서 찍었어