짜서 고춧가루를 물들이고 무생채 비빔밥까지 무생채 만드는 법을 살짝 담가 물기를 뺀다.

무생채 만드는 법을 살짝 담가 물기를 짜고 고추를 물들이고 무생채 비빔밥까지 달콤한 가을무침이 있을 땐 집밥 메뉴를 고민하지 마!

무생채 부드럽게 해서 계란 프라이 하나 구워서 야채 기름 넣고 비벼 먹을까? 그러면 한식 마니아인 오남매는 언제든지 OK~!

양푼에 무생채를 파쿠파쿠와 버무려 반찬통에 메인은 이 양푼이 메인!
붕어빵에 들어갈 슈크림 만들 때 남은 계란 흰자로 노른자는 2개, 흰자는 4개로 프라이하면 딱 왕남매 취향!
엄마가 실수한 척하고 참기름도 듬뿍 넣었어!

매울까봐 무생채 조금 넣었더니 그래도 너무 하얗지 않을까 무생채 와구와구!
그래 이거야~!
!
!
무생채비빔밥 잘 먹네!
다 컸네~!
여기에 고추장을 추가하면 얼마나 더 맛있을까요~

무를 절이지 않고 바로 무치는 백종원 무생채가 아니라 저는 항상 무를 절여 버무립니다.

'추천 관련글,

오래 담그는 것도 아니고 10분 정도만 담그면 되는데 그 사이에 다른 재료들을 준비하면 되고…살짝 담가 물기를 꼭 짜고 양념에 버무리면 부드러운 식감으로 비벼먹기에도 좋고, 며칠이 지나도 물이 전혀 나오지 않아요!

무생채 만드는 법

무 중간 사이즈 1개 고춧가루 2~3멸치액젓 2 굵은소금 1~2다진마늘 1대파 반대설탕 12깨소금 1식초, 참기름 취향에 따라

무만요?야채 썰어서 저는 왜 이렇게 토막을 내서 먹는지 모르겠어요. 레미콘은 소화와 변비에도 좋고, 다이어트에도 좋으니까, 촉촉하고 달콤한 가을무는 특히, 레미콘으로서도 저는 잘 즐겨요!

굵은소금 1~2컵을 넣고 손대지 않고 놋쇠를 두르고 고루 섞어서 살짝 담급니다.

10분 정도면 충분합니다.

그 사이에 마늘, 대파, 고춧가루 등을 준비해 놓고, 중간에 한 번 휘젓으세요!

마늘 하나, 대파 하나를 썰어놓고 볶은 참깨를 강판에 갈아놓고 고춧가루, 멸치액젓 등을 준비해 둡니다.

그새 이렇게 물이 나왔잖아요. 무는 금방 숨이 차더라고요.

물로 헹구지 말고 한 줌씩 양손에 쥐고 꽉 짜요.꽤 물이 안 나오나요?그렇게 세게 쥐어도 부러지지 않을 만큼 무는 절여져 있을 것이고, 이렇게 물기를 꼭 짜서 무치면 부드러운 젓가락으로 바로 집어먹을 수도 있고 비벼먹을 수도 있습니다.

이 정도만 담그면 충분합니다.

고춧가루를 취향에 맞게 2~3숟갈 넣고 젓가락으로 살짝 무쳐놔요먼저 고추물을 써야 무생채가 깨끗해집니다.

남은 재료, 대파, 다진마늘, 멸치액젓, 깨소금, 설탕을 조금 넣고 비닐장갑을 끼고 손으로 힘껏 움켜쥐었다.

풀어주고 하면서 골고루 잘 버무려줍니다

냉장고에서 며칠 두고 먹으면 식초나 참기름은 넣지 않는 게 좋지만 넣은 맛이 좋으면 찬통에 옮겨놓고 바로 오늘은 음식만 남기고 식초와 참기름을 넣어서 다시 한번 버무리면 되겠네요.

무생채 만드는 법을 살짝 담가 물기를 짜고 고춧가루를 물들여 무생채 비빔밥까지

올해는 고춧가루가 조금 맵고 조금 하얗게 무쳤는데 맛은 좋네요!
거의 간단하고 한번에 깔끔하게!
떨어져요. 물은 요정이 할 수 있고 냉장고에 3~4일 두고 먹어도 물은 거의 나오지 않아요.

무생채는 대부분 무생채와 비빔밥용으로 먹어치우고 있는 것 같습니다.

이날 저녁으로 양푼에 비벼먹고, 아들은 야식으로 다시 한 번 먹어!

나 새벽에 눈 뜨면 접시에 비벼먹어!
저는 항상 아침 일찍 일어나기 때문에 먹기 위해서!
후후후

주말에 남은 무생채 탈탈 털어서 아침밥에 너도나도 섞어서 재밌게 먹었대요!

아마 내일 아침에 하나 더 버무리는 게 좋을 것 같아요~ 굉장히 마이쵸!
청국장도 끓여서 같이 넣고 비벼먹으면 최고!

먹거리 풍성한 가을~~~!
!
!
김장김치에 햅쌀 무 배추 당근 콩 등 시골에서 공수해온 농산물이 베란다에 가득 차 월동준비를 마친 기분!
이제 겨울을 기다리면 될것 같은 기분입니다.

아, 조만간 무밥도 해먹어야 겠네요!

https://blog.naver.com/sundoong2 듬뿍 무밥!
맛있어요. [무밥 짓기, 무밥 양념장 만들기] 밥 지을 때 으깨면 땡!
어린이집 유치원 다…blog.naver.com