맥주 효모의 10가지 이점과 부작용
양조 효모는 곰팡이 Saccharomyces cerevisiae로 만든 천연 성분입니다. 영양이 풍부하고 일부 부작용으로 인해 다양한 건강상의 이점이 있으므로 주의해야 합니다. 다음은 고려해야 할 10가지 맥주 효모의 이점과 부작용입니다. 효모는 당을 분해하는 발효 과정에서 생성되는 이산화탄소와 알코올로 구성된 맥주 생산에 필수적인 미생물입니다. 발효 과정에서 양조자에 의해 여과되지만 맥주 고유의 맛과 향을 결정하는 요소 중 하나입니다. 결과적으로 양조 … Read more